SIETE MISTERIOS Coyote Mezcal

Mezcal Siete Misterios Coyote: un spiritueux qui allie tradition et qualité

Qu’est-ce que le mezcal Siete Misterios Coyote ?

Il s’agit d’un spiritueux élaboré à partir de mezcal 100 % agave jeune de la région de Sola de Vega, Oaxaca, Mexique. Il s’agit de l’un des mezcals les plus emblématiques de la marque, qui se caractérise par sa grande difficulté d’obtention et ses notes herbacées que seuls les palais experts peuvent différencier des autres types de mezcals.

Quelle est l’histoire du mezcal Siete Misterios ?

Siete Misterios Mezcal est né en 2010 à la suite d’un voyage effectué par ses fondateurs, où la passion, les traditions et la culture des racines mexicaines ont inspiré ce distillat qui cherche à faire revivre le passé et à l’intégrer au présent. La marque est composée de maîtres mezcaleros et de communautés oaxaquiennes qui travaillent ensemble pour offrir ce qu’ils ont de mieux : l’amour et le dévouement synthétisés dans le mezcal.

Comment le Siete Misterios Coyote Mezcal est-il fabriqué ?

Il est fabriqué dans un four souterrain en forme de cône, à l’aide de pierres de rivière et de bois. Il est ensuite écrasé à la main à l’aide d’un maillet en bois pour le broyer. La fermentation naturelle se fait ensuite dans des fûts de sabino avec des levures sauvages. Enfin, il est doublement distillé dans des pots en terre cuite.

Quelles sont les caractéristiques du Mezcal Siete Misterios Coyote ?

Il s’agit d’un mezcal à teneur en alcool variable, avec un taux d’alcool de 46,18% et un volume de 70CL.

A l’œil, c’est un distillat lumineux et cristallin, avec des touches argentées et un corps consistant mais léger.

Au nez, il exhale des notes de fraise, de mangue, de banane, de cerise et de poire confite, ainsi que des nuances notables d’agave cuit.

En bouche, il est doux et présente une finale agréable et intense avec une grande persévérance en bouche.

Où puis-je acheter le Mezcal Siete Misterios Coyote ?

En ALSOTEQUILA, vous pouvez acheter Mezcal Siete Misterios Coyote au meilleur prix. Il est facile, pratique, rapide et simple d’acheter en ligne.

Comment les mezcals Mezcal Siete Misterios sont-ils produits ?

Les mezcals Siete Misterios sont élaborés selon des techniques de production traditionnelles : cuisson souterraine, broyage à l’aide d’un maillet ou tahona, fermentation naturelle sans agents chimiques et double distillation dans des pots d’argile ou des alambics en cuivre selon les coutumes de la région.

En outre, les sucres utilisés sont des sucres d’agave à 100 %, provenant exclusivement de plantes matures. Il est fait à la main et produit en quantités limitées, ce qui préserve tout l’héritage et la tradition.

Résumé

• Le mezcal Siete Misterios Coyote est un mezcal très prestigieux et difficile à trouver.
• Il se distingue de l’Arroqueño par ses touches herbacées, bien que les deux proviennent d’agaves similaires.
• La famille Mezcal Los Siete Misterios est née en 2010 et cherche à faire revivre les traditions et la culture mexicaines.
• Le mezcal Siete Misterios est élaboré à partir de 100% de jeunes agaves, selon des techniques de production traditionnelles.
• Les notes de dégustation du mezcal Siete Misterios comprennent des nuances fruitées, de l’agave cuit, de l’anis, de la menthe, de la terre humide, du chocolat, de la vanille et des notes florales.
• La production de Siete Misterios est réalisée en partenariat avec de petits producteurs locaux et des communautés de Oaxaca.
• La teneur en alcool du mezcal Siete Misterios est de 46,18% et son volume est de 70CL.
• Le mezcal Los Siete Misterios Coyote est produit dans la région de Sola de Vega, Oaxaca, à partir de maguey Coyote/Americana Oaxaquensis ou Americana L.

Poids	1,5 kg
Dimensions	40 × 10 × 10 cm
Brand	Sept mystères
Formato	70cl
Graduación	46,18%