Qu’est-ce que la tequila Corralejo Reposado ?
La Tequila Corralejo Reposado est une tequila pur agave résultant d’un processus de double distillation de Tequilana Weber. Ce traitement particulier des moûts permet d’obtenir un goût doux mais concentré. Il renforce également la concentration et la profondeur de ses arômes pour lui donner la force caractéristique d’une tequila mexicaine.
La Tequila Corralejo Reposado de Tequilera Corralejo est idéale pour les personnes qui souhaitent déguster une authentique tequila artisanale de qualité supérieure qui leur permet d’apprécier la richesse de l’agave et les particularités du plus grand pays d’Amérique centrale, depuis la terre du prêtre historique Hidalgo, la municipalité de Pénjamo à Guanajuato.
Comment la tequila Corralejo Reposado est-elle fabriquée ?
Les tequilas Corralejo comptent parmi les tequilas de la plus haute qualité, des tequilas fabriquées exclusivement à partir de tequilana azul weber, l’agave le plus prisé, provenant de plantes qui poussent entourées de citronniers dans l’État de Guanajuato (d’où leur teinte caractéristique d’agrume), récoltées à la main et cuites dans des fours en pierre.
La tequila reposado Corralejo est également vieillie pendant 4 à 6 mois dans trois types de fûts différents (chêne américain, chêne mexicain et chêne français) afin de renforcer sa saveur. Après avoir été distillée dans des alambics en cuivre selon la méthode charentaise, elle est embouteillée dans des bouteilles artisanales sans aucun colorant ni additif.
Note de dégustation
- Couleur : jaune doré. Nez : agaves cuites, pamplemousse frais, notes citronnées.
- Goût : doux, notes d’agrumes, soupçons de vanille, bois.
- Finition : Longue durée.
Où est fabriquée la tequila Corralejo ?
Sur la terre où est né le prêtre Hidalgo se trouve Tequilera Corralejo, situé dans une belle Hacienda du même nom dans la municipalité de Pénjamo, Guanajuato.
Au-delà d’une simple entreprise, l’Hacienda Corralejo est un lieu qui dessine une carte qui s’étend sur de nombreuses régions du monde, car il existe ici de grandes attractions qui ne comprennent pas seulement la tequila, mais aussi l’histoire, la culture et l’apprentissage.
La visite de l’Hacienda Corralejo commence après la lecture d’un panneau d’accueil proposant au visiteur de satisfaire sa curiosité et ses attentes quant aux processus suivis pour obtenir la tequila. L’atmosphère est délicieuse, tant pour les yeux que pour le nez, car vous pouvez voir les barils qui font mûrir la tequila dans les belles caves et respirer un arôme vraiment suggestif qui évoque le miel des agaves cuits. C’est à partir de ce moment que la visite captive tous vos sens.
Dans chacun de ses espaces, vous pourrez apprécier le goût de ce qui est fabriqué au Mexique, avec ses propres coutumes qui vont de pair avec l’une des tequilas les plus célèbres du monde.
Comment boire la Tequila Corralejo Reposado ?
Où acheter la tequila Corralejo Reposado ?
Vous pouvez acheter une bouteille sur ALSOTEQUILA.COM, la boutique en ligne spécialisée dans les tequilas et les mezcals.
Quelle est la signification de « corralejo » ?
Le nom Corralejo vient de deux mots « corral » et « lejo » qui signifie « le corral le plus éloigné ». Le Corral était une clôture où l’on gardait le bétail.
Il a également d’autres significations valables comme un diminutif du mot « Corral » ; terrain clos dans lequel les animaux domestiques sont gardés.
Quel est le prix de la tequila Corralejo Reposado ?
La bouteille de 70 cl de tequila Corralejo Reposado est vendue au prix de 30 euros.
Site officiel : https://tequilacorralejo.mx/










Oriol –
De luxe. Molt recomanable 🙂