Quand la Tequila Fortaleza a-t-elle été lancée et quel est l’âge de la marque ?
La tequila Fortaleza a été lancée en 2005 et la marque a plus de 140 ans d’histoire.
Comment la tequila Fortaleza Añejo est-elle fabriquée ?
La Tequila Fortaleza Añejo est obtenue par double distillation dans des cuves en cuivre, suivie d’un vieillissement individuel en chêne américain. Chaque lot est mis en bouteille et déclaré sur l’étiquette.
Comment décririez-vous l’arôme et le goût de la tequila Fortaleza Añejo ?
Au nez, des arômes de caramel, de vanille et d’agave cuit se distinguent. En bouche, on perçoit les nuances de l’agave cuit, avec une texture épaisse et huileuse qui tapisse la bouche en douceur. Elle incorpore également des arômes de caramel, d’agrumes et de noisette, ce qui en fait une tequila riche et complexe.
Comment la tequila Fortaleza est-elle fabriquée ?
La tequila Fortaleza est fabriquée à l’aide de machines et de procédés anciens qui donnent naissance à ces tequilas uniques.
La production commence par la cuisson lente de l’agave, suivie du pressage dans le Tahona, une grosse pierre volcanique de 2 tonnes. Il est ensuite fermenté naturellement pendant 5 jours et enfin distillé deux fois dans des alambics traditionnels en cuivre. Pendant tout le processus, aucun autre sucre ou produit chimique n’est ajouté pour accélérer la fermentation.
Comment la tequila Fortaleza est-elle vieillie ?
La Tequila Fortaleza est vieillie dans des fûts de chêne américain usagés pendant 2 ans, ce qui ajoute de la profondeur et de la complexité à la tequila.
Quel est le pourcentage d’alcool dans la tequila Fortaleza ?
La tequila Fortaleza a un titre alcoométrique de 40 % vol.
Qu’est-ce que la Tequila Los Abuelos ?
Tequila Los Abuelos est le producteur de Tequila Fortaleza.
Quelles sont les spécifications techniques de la tequila Fortaleza ?
La fiche technique de la Tequila Fortaleza comprend un format de 70cl, une famille de tequila, une élaboration Añejo et un titre alcoométrique de 40% vol.
Résumé
- La tequila Fortaleza a été lancée en 2005. Cependant, la marque a plus de 140 ans d’histoire.
- La tequila est fabriquée à l’aide de machines et de procédés anciens.
- L’Añejo Fortaleza présente des arômes de caramel, de vanille et d’agave cuit, avec des notes d’agave cuit en bouche et des saveurs de caramel, d’agrumes et de noisettes.
- Le Fortaleza Añejo est vieilli dans des fûts de chêne américain usagés pendant 2 ans.
- La distillerie utilise la cuisson lente de l’agave, le pressage à Tahona, la fermentation naturelle pendant 5 jours et la distillation à deux reprises dans des alambics traditionnels en cuivre.
- Aucun autre sucre ou produit chimique n’est ajouté pour accélérer la fermentation.
- Fortaleza Añejo est un cadeau parfait pour les amateurs de tequila.







Avis
Il n’y a pas encore d’avis.