Tequila SERPIENTE EMPLUMADA Argent

La Tequila Serpiente Emplumada Plata est une tequila de première qualité doublement distillée, fabriquée à partir de 100 % d’agave bleu Weber. Il se caractérise par sa clarté et son éclat, avec des arômes d’agave, de confiture de mangue, de notes fumées, d’écorces d’agrumes et de fleurs. La bouche présente des notes d’épices, de poivre noir, de cannelle et de fruits, avec une texture lourde et savoureuse.

Comment est-il fabriqué ?

Cette tequila est fabriquée à partir de l’agave bleu tequilana Weber le plus fin, en utilisant les jus d’un mélange d’agaves cuits en autoclave et d’agaves cuits dans des fours en pierre. Une fermentation lente et soignée est ensuite effectuée, suivie d’une double distillation dans des alambics en acier inoxydable.

Que signifie le nom de cette tequila ?

Le nom de cette tequila provient du dieu mésoaméricain du XVe siècle, Quetzalcoatl, qui signifie le serpent à plumes.

Que peut-on lire dans la note de dégustation de la Tequila Serpiente Emplumada Plata ?

La note de dégustation montre une couleur claire et brillante avec des reflets argentés. Arômes d’agave, de poivrons grillés, de cumin, de melons épicés, de marmelade de mangue, de fumée légère, d’écorces d’agrumes et de fleurs. En bouche, il présente des notes d’épices, de poivre blanc, de cannelle, un équilibre fruité, savoureux et terreux.

Quels sont les prix remportés par Tequila Serpiente Emplumada Plata ?

En 2022, elle a remporté la médaille d’argent dans la catégorie Tequila Blanco au San Francisco World Spirits Competition. En 2017, elle a remporté la médaille de bronze du même concours dans la catégorie Tequila Blanco.

Comment est-il recommandé de le consommer ?

Bien qu’elle puisse être consommée pure, la Tequila Serpiente Emplumada Plata est idéale pour servir de base à des cocktails.

Résumé

• Il s’agit d’une tequila doublement distillée de première qualité, fabriquée à partir de 100 % d’agave bleu.
• Son nom vient du dieu mésoaméricain du XVe siècle, Quetzalcoatl, qui signifie le serpent à plumes.
• Il est produit par des mains de maîtres de manière à conserver le maximum d’arômes, de saveurs et de textures.
• Il est fabriqué à partir de l’agave bleu weber tequilana le plus fin.
• On utilise les jus d’un mélange d’agaves cuits en autoclave et d’agaves cuits dans des fours en pierre.
• Il est fermenté lentement et soigneusement et subit ensuite une double distillation dans des alambics en acier inoxydable.
• Sa couleur est claire et brillante, avec des reflets argentés.
• En termes d’arômes, épices, poivre blanc, cannelle, fruité, savoureux et terreux s’équilibrent.
• Au nez, agave, poivrons grillés, cumin, melons épicés, marmelade de mangue, fumée légère, écorces d’agrumes, fleurs.
• Il a remporté plusieurs prix, comme la médaille d’argent au San Francisco World Spirits Competition en 2022 et la médaille de bronze en 2017.