Tequila Speciale JOSE CUERVO

Che cos’è la tequila Jose Cuervo Especial?

La tequila è una bevanda alcolica originaria del Messico, conosciuta in tutto il mondo per il suo sapore e il suo aroma caratteristici. Tra i marchi più riconosciuti c’è Jose Cuervo, con oltre 200 anni di esperienza nella produzione di tequila. In questo articolo vi diremo tutto quello che c’è da sapere sulla Tequila Jose Cuervo Especial: dalla degustazione alla storia e al processo di produzione.

Com’è la degustazione della Tequila Jose Cuervo Especial?

La Tequila Jose Cuervo Especial è una tequila giovane e dorata, ottenuta da una miscela di tequila reposado (invecchiata) e di tequila più giovani. Il colore è ramato con riflessi dorati e il sapore presenta note di quercia bianca, agave cotta, vaniglia e un finale leggermente fruttato. Al naso aromi di agave cotta, note fruttate, legnose ed erbacee.

Come viene prodotto?

La Tequila Jose Cuervo Especial è ottenuta dalla selezione delle migliori agavi weber tequilana al loro punto di maturazione ottimale. Le agavi vengono cotte in antichi forni di pietra e di argilla e vengono distillate e purificate due volte in alambicchi di rame. Infine, riposa in autentiche botti di rovere americano. Il tempo minimo di riposo è di 2 mesi, che gli conferisce il caratteristico colore dorato.

Qual è la storia della Tequila Jose Cuervo?

La storia della Tequila Jose Cuervo inizia nel 1758, quando Don Jose Antonio de Cuervo y Valdes ottiene il titolo di Proprietà Fondiaria, la cui attività principale era la coltivazione dell’agave. Nel 1795, Don José María Guadalupe de Cuervo y Montaño ottenne la prima licenza per produrre e distribuire tequila. Quest’anno è considerato la nascita della lunga tradizione della Tequila Jose Cuervo.

 

 

Nel 1812 fu fondata “La Rojeña”, una tenuta e distilleria che nel 1842 iniziò a distinguersi con una produzione che raggiungeva i 400 barili a settimana. Oggi è la più antica distilleria dell’America Latina, dove dopo 250 anni di storia continuiamo a produrre le migliori tequile artigianali con il marchio José Cuervo.

Come si consiglia di consumare la Tequila Jose Cuervo Especial?

La Tequila Jose Cuervo Especial è adatta come bevanda con ghiaccio o come ingrediente per i cocktail. È perfetta per essere miscelata nei margarita o nei cocktail che necessitano di una buona tequila per distinguersi. Si consiglia anche di gustarlo da solo e di abbinarlo a piatti messicani, frutti di mare e frutta tropicale.

Qual è il contenuto di alcol?

La gradazione alcolica della Tequila Jose Cuervo Especial è del 38%.

Sintesi

• La Tequila José Cuervo Especial è una miscela di tequila reposado e di tequila più giovane, con toni ramati/oro e aromi di quercia bianca americana tostata, agave cotta, vaniglia e un finale leggermente fruttato.
• Distillato in autentici alambicchi di rame, si consiglia di consumarlo liscio con ghiaccio o come ingrediente di cocktail.
• Conservare in un luogo fresco e asciutto.
• Ha una denominazione d’origine protetta ed è prodotto nella più antica distilleria d’America, La Rojeña.
• José Cuervo Especial Reposado è una tequila dorata e invecchiata, maturata in botti di rovere per un massimo di sei mesi.
• Ha un gusto morbido e dolce con una predominanza di agave cotta, quercia e aromi di vaniglia.
• La Tequila José Cuervo Especial Gold è una miscela di tequila reposado e tequila più giovane, con uno stile dorato e un aroma di agave cotta, note fruttate, legnose ed erbacee.
• Ha una gradazione alcolica del 40% e si consiglia di servirlo in shottini, in cocktail classici come il Margaritas on the rocks o in frullati on the rocks.

Peso	1,5 kg
Brand	Jose Cuervo
Formato	1L, 70cl
Graduación	38º