Mezcal SIETE MISTERIOS Pechuga

Was ist Siete Misterios Pechuga Mezcal?

Mezcal Siete Misterios Pechuga ist ein Mezcal aus Agave angustifolia haw und wird in Santiago Matatlán, Oaxaca, von der Familie Mezcal Los Siete Misterios hergestellt. Dieser Mezcal ist ein Fest der Freundschaft und ein Beweis dafür, dass ungeachtet der Herkunft wunderbare Dinge erreicht werden können.

Wie kann das geschehen?

Siete Misterios Pechuga Mezcal wird dreimal destilliert und vor der dritten Destillation wird eine Mischung aus Früchten und Gewürzen in die Brennblase gegeben und eine rohe Hühnerbrust in die Brennblase gehängt. Dieser Prozess fügt Schichten von reichhaltigen fruchtigen Aromen und einen aromatischen Kräuterrauch hinzu.

Wie hoch ist die Jahresproduktion?

Die Jahresproduktion dieses Mezcals beträgt nur 500 Liter.

Was hat die Mezcal-Familie Los Siete Misterios dazu inspiriert, dieses Destillat zu kreieren?

Die Mezcal-Familie Los Siete Misterios wurde von den Legenden und Geheimnissen Mexikos sowie von der Leidenschaft, den Traditionen und der Kultur der mexikanischen Wurzeln inspiriert. Ihr Ziel ist es, die Vergangenheit wiederzubeleben und sie mit der Gegenwart zu verbinden.

Wie wird Mezcal im Allgemeinen von der Familie Mezcal Los Siete Misterios hergestellt?

Die Mezcals von Los Siete Misterios werden aus 100% Agavenzucker hergestellt, der ausschließlich von reifen Pflanzen stammt. Bei der Herstellung werden traditionelle Verfahren angewandt, wie z. B. das Backen unter Tage und das Mahlen mit einem Hammer oder einer Tahona.

Was macht Siete Misterios Pechuga Mezcal so besonders?

Siete Misterios Pechuga Mezcal ist etwas Besonderes, denn er ist eine Hommage an die Mezcaleros, an die lokalen Produzenten und an Mexiko im Allgemeinen. Außerdem ist seine Jahresproduktion sehr begrenzt, was ihn einzigartig und exklusiv macht.

Zusammenfassung

• Mezcal Siete Misterios Pechuga ist ein Mezcal, der eine Hommage an die Mezcal-Tradition und die mexikanische Kultur darstellt.
• Die Jahresproduktion liegt bei nur 500 Litern, und für jede Ausgabe gibt es ein eigenes Rezept.
• Er wird aus Agave Angustifolia Haw in einem unterirdischen, konischen Ofen aus Holz und Flusssteinen in Santiago Matatlán, Oaxaca, hergestellt.
• Er wird dreimal destilliert und mit einer Mischung aus Früchten und Gewürzen sowie einer rohen Hühnerbrust versetzt, um den Geschmack zu verstärken.
• Mezcal Siete Misterios wurde 2010 als Ergebnis einer Reise der Gründer nach Mexiko und ihrer Leidenschaft für die mexikanische Kultur und Traditionen geboren.
• Die Siete Misterios-Familie besteht aus den Mezcalero-Meistern und den oaxakanischen Gemeinden, die gemeinsam an der Herstellung von Qualitätsmezcal arbeiten.
• Mezcal Siete Misterios Pechuga gilt als einer der besten Mezcals der Welt und wird unter Wahrung der Mezcal-Tradition hergestellt.