Mezcal Zignum Espadín Joven : saveur pure d’agave 🌵

🌟 Description générale

Le Mezcal Zignum Espadín Joven, également connu sous le nom de Mezcal Zignum Platinum, est un choix sublime pour apprécier la saveur d’agave la plus pure en toute occasion. Ce chef-d’œuvre de la Casa Armando Guillermo Prieto vous permettra d’apprécier les saveurs authentiques de Oaxaca. Il est idéal à la fois pour une consommation pure et pour agrémenter vos cocktails 🍹.

✨ Caractéristiques

• Type : Mezcal jeune
• Origine : Tlacolula, Oaxaca, Mexique 🇲🇽
• Titre alcoométrique : 40º % Vol.
• Capacité : 0,70 L
• Agave : 100% Agave Angustifolia Espadín
• Présentation : cristalline, intensément brillante et lumineuse avec des reflets argentés

🌸 Notes de dégustation

• Aspect : couleur dorée, légèrement visqueux.
• Nez : Arôme d’agave doux et caractéristique 🍯
• Bouche : saveur pure et raffinée d’agave avec des notes florales et d’agrumes, finale douce.

💡 Élaboration

Ce mezcal d’agave d’origine naturelle est cuit dans des fours en pierre et repose dans des fûts en bois, ce qui donne un goût doux et légèrement fumé 🍂. Son processus de brassage unique, qui utilise la vapeur pour cuire le nectar d’agave vert, permet de préserver la véritable saveur de l’agave dans son état le plus pur.

🥇 Prix

• Médaille d’argent à la San Francisco Spirits Competition 2019
• Médaille d’or dans la catégorie design de la SFWSC 2020

❓ Questions fréquemment posées

1. Comment est-il recommandé de le prendre ?
   Il peut être dégusté pur, accompagné de tranches d’orange et de sel de ver dans un verre à mezcal. Il est également excellent pour agrémenter vos cocktails.
2. Quels sont les aliments qui se marient bien avec ce produit ?
   Il accompagne parfaitement les en-cas oaxaquiens tels que les chapulines, le guacamole et le quesillo.
3. Convient-il aux débutants ?
   Oui, grâce à sa douceur et à sa subtilité, c’est un excellent choix pour les novices en matière de dégustation de mezcal.