SIETE MISTERIOS Coyote Mezcal

Mezcal Siete Misterios Coyote: un’acquavite che fonde tradizione e qualità

Che cos’è il Mezcal Siete Misterios Coyote?

È un’acquavite prodotta al 100% con mezcal di agave giovane proveniente dalla regione di Sola de Vega, Oaxaca, Messico. È uno dei mezcal più emblematici del marchio e si caratterizza per essere molto difficile da ottenere, oltre a presentare note erbacee che solo i palati esperti possono distinguere da altri tipi di mezcal.

Qual è la storia del Mezcal Siete Misterios?

Siete Misterios Mezcal nasce nel 2010 dopo un viaggio compiuto dai suoi fondatori, dove la passione, le tradizioni e la cultura delle radici messicane hanno ispirato questo distillato che cerca di far rivivere il passato e di integrarlo con il presente. Il marchio è composto da Maestri Mezcaleros e comunità oaxacane che lavorano insieme per offrire il meglio che hanno: amore e dedizione sintetizzati nel Mezcal.

Come viene prodotto il Siete Misterios Coyote Mezcal?

Viene prodotto in un forno sotterraneo a forma di cono utilizzando pietre di fiume e legno. Viene poi schiacciato a mano con un martello di legno per macinarlo. Successivamente, la fermentazione naturale avviene in botti di Sabine con lieviti selvatici. Infine, viene distillato due volte in vasi di terracotta.

Quali sono le caratteristiche del Mezcal Siete Misterios Coyote?

È un mezcal di gradazione alcolica variabile, con una gradazione alcolica di 46,18% e un volume di 70CL.

Alla vista si presenta come un distillato luminoso e cristallino, con tocchi argentei e un corpo consistente ma leggero.

Al naso emana note di fragola, mango, banana, ciliegia e pere conservate, con evidenti toni di agave cotta.

In bocca è dolce e con un finale piacevole, intenso e di grande persistenza al palato.

Dove posso acquistare il Mezcal Siete Misterios Coyote?

In ALSOTEQUILA potete acquistare il Mezcal Siete Misterios Coyote al miglior prezzo. Acquistare online è facile, comodo, veloce e semplice.

Come vengono prodotti i mezcal Siete Misterios?

I mezcal Siete Misterios sono prodotti secondo le tecniche tradizionali: cottura sotterranea, macinazione con mazzuolo o tahona, fermentazione naturale priva di agenti chimici e doppia distillazione in vasi di argilla o alambicchi di rame secondo le usanze della regione.

Inoltre, vengono utilizzati zuccheri d’agave al 100%, provenienti esclusivamente da piante mature. È fatto a mano e prodotto in quantità limitate, in modo da preservare tutto il patrimonio e la tradizione.

Sintesi

• Il Mezcal Siete Misterios Coyote è un mezcal molto prestigioso e difficile da trovare.
• Si differenzia dall’Arroqueño per i suoi tocchi erbacei, sebbene entrambi provengano da agavi simili.
• La famiglia Mezcal Los Siete Misterios è nata nel 2010 e cerca di far rivivere le tradizioni e la cultura messicana.
• Il mezcal Siete Misterios è prodotto al 100% con mezcal di agave giovane, utilizzando tecniche di produzione tradizionali.
• Le note di degustazione del mezcal Siete Misterios includono toni fruttati, agave cotta, anice, menta, terra bagnata, cioccolato, vaniglia e note floreali.
• La produzione di Siete Misterios è realizzata in collaborazione con piccoli produttori locali e comunità oaxacane.
• La gradazione alcolica del Siete Misterios mezcal è di 46,18% e il suo volume è di 70CL.
• Il mezcal Los Siete Misterios Coyote è prodotto nella regione di Sola de Vega, Oaxaca, ed è ottenuto da maguey Coyote/Americana Oaxaquensis o Americana L.

Peso	1,5 kg
Dimensioni	40 × 10 × 10 cm
Brand	Sette misteri
Formato	70cl
Graduación	46,18%