Che cos’è la Tequila Clase Azul Reposado?
Se siete amanti dei distillati di altissima qualità, dovete conoscere la Tequila Clase Azul Reposado.
Questa tequila distillata è prodotta negli Altos de Jalisco e viene realizzata seguendo un processo in cinque fasi per ottenere la massima raffinatezza e purezza e viene invecchiata per un periodo di 8 mesi in botti di rovere americano.
Il risultato di questo processo è un gusto setoso che non lascia la bocca per molto tempo.
Storia di Blue Class Tequila
Questa tequila ha più di 20 anni di storia alle spalle. Il suo nome deriva dall’agave blu, la pianta da cui si ricava, e dal colore del primo liquore Reposado.
Nonostante tutti i cambiamenti e le difficoltà nella produzione della Tequila Clase Azul Reposado, l’azienda ha mantenuto l’identità e i processi artigianali che sono sempre stati utilizzati.
Come bere il Clase Azul Reposado?
Anche se ci sono film, serie televisive e programmi che affermano che il modo migliore per bere la Tequila Clase Azul Reposado è con sale e lime, in realtà in Messico non si beve in questo modo.
Il modo giusto per farlo è a piccoli sorsi e da solo. È perfetto per essere degustato in questo modo perché il Reposado non produce le bruciature di altre tequile, essendo un distillato molto morbido al palato.
Note di degustazione
- COLORE: Dorato con riflessi giallo brillante.
- CORPO: Medio.
- PROFUMO: Miele d’agave, vaniglia, buccia d’arancia candita e rovere americano. Note leggere di cannella e banana.
- GUSTO: nocciola, vaniglia, chiodi di garofano, cannella e una sottile nota di miele d’agave.
Da dove viene?
Questo tipo di tequila ha origine negli Altos de Jalisco, nel cuore del Messico. Questo conferisce un carattere forte al suo sapore.
Come si fa?
Il processo di produzione della Tequila Clase Azul Reposado inizia con la selezione di agavi completamente biologiche che vengono fatte maturare al massimo. Ciò richiede tra i sette e i nove anni. Gli ananas vengono cotti in forni in muratura per 72 ore, e quando i mieli vengono estratti da questa pianta, il processo di fermentazione viene effettuato con lieviti sviluppati esclusivamente per Clase Azul.
Quando viene affinato e conservato in botti di rovere per 8 mesi, il prodotto è pronto.
Dove acquistare Clase Azul Reposado
È possibile acquistare sul nostro sito web.










Jorge Barberena –
es una delicia