Tequila EL JIMADOR Reposado

La Tequila Jimador Reposado è un liquore prodotto in Messico con agave blu. Segue un processo di produzione speciale che prevede la raccolta di agavi di 10 anni. Queste agavi vengono cotte per 24 ore per estrarre i loro succhi. Questa tequila riposa in botti di quercia bianca americana per due mesi, il che le conferisce il gusto inconfondibile dell’agave cotta.

La tequila Jimador Reposado ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati e una gradazione alcolica del 38%. Al naso, note di vaniglia, spezie e alcuni sentori di mandorle o spezie. Al palato, il sapore è delicato e morbido, con alcune note di caramello e un finale medio che evidenzia note di legno e spezie.

Cos’è e come si produce la Tequila Jimador Reposado?

La tequila Jimador Reposado è una tequila messicana. È prodotto con il miglior raccolto di agave. Il processo di produzione inizia con la raccolta di agavi di 10 anni, che vengono cotte per 24 ore per estrarne i succhi. Una volta ottenute, vengono fermentate, sottoposte a doppia distillazione e lasciate riposare in botti di rovere bianco per due mesi.

Quali sono le caratteristiche della Tequila Jimador Reposado?

La tequila Jimador Reposado ha un sapore ricco con note di spezie, frutta, quercia, vaniglia e nocciole tostate. Il finale è lungo, caldo, con note di vaniglia e rovere. Al naso, note di vaniglia, rovere tostato, frutta, spezie e agave cotta. La tequila ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati, è cristallina, pulita e brillante, di corpo leggero con lacrime e gambe di media tenuta.

Come si consiglia la Tequila Jimador Reposado?

La Tequila Jimador Reposado si beve preferibilmente liscia o mescolata ai cocktail. È ideale per la preparazione di cocktail come la Palomas. Si può anche preparare la Paloma Negra, una combinazione di tequila reposado El Jimador, limonata Fever Tree e un tocco di bitter e twist di pompelmo.

Che cos’è un jimador?

Oltre a essere il marchio di questa tequila, il jimador è la persona che coltiva e taglia gli ananas del cactus agave blu. Questa è la materia prima da cui si ottiene il dolce nettare che viene fermentato e distillato per produrre la tequila.

Qual è la sua opinione sulla tequila Jimador Reposado?

La Tequila Jimador Reposado è una tequila dalle mille sfaccettature, perfetta da sola o come base per cocktail o bevande miste con tequila. È una tequila da shot per la miscelazione.

Sintesi

• È una tequila 100% Agave Azul Tequilana Weber, ottenuta dal miglior raccolto di agave e invecchiata in botti di rovere bianco americano per 2 mesi.
• Ha un sapore ricco di spezie, frutta, rovere, vaniglia e nocciole tostate, e un finale lungo e caldo con note di vaniglia e rovere.
• Al naso, note di vaniglia, rovere tostato, frutta, spezie e agave cotta.
• È ideale da solo o mescolato in cocktail come la Paloma.
• Ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati, è cristallino, pulito e luminoso, con un corpo leggero che forma lacrime e gambe di media tenuta.
• Viene prodotto con uno speciale processo produttivo che inizia con la raccolta di agavi di 10 anni. Le agavi vengono cotte per 24 ore per estrarre i loro succhi. Una volta ottenute, vengono fatte fermentare per la doppia distillazione e lasciate riposare in botti di rovere bianco per due mesi.
• Il nome “Jimador” si riferisce alla persona che coltiva e taglia gli ananas del cactus agave blu, che è la materia prima da cui si ricava la tequila.
• Ricorda la Herradura, prodotta nel 1994 dalla stessa azienda e premiata con una doppia medaglia d’oro al San Francisco World Spirits Competition 2012.
• È una tequila versatile che può essere consumata da sola o miscelata in cocktail, come la Paloma Negra.