Quando è stata lanciata sul mercato la Fortaleza Tequila e quanti anni ha il marchio?
La Fortaleza Tequila è stata lanciata nel 2005 e il marchio vanta oltre 140 anni di storia.
Come viene prodotta la Fortaleza Añejo Tequila?
La Tequila Fortaleza Añejo è prodotta con una doppia distillazione in pentole di rame, seguita da un invecchiamento individuale in rovere americano. Ogni lotto viene invecchiato in bottiglia e dichiarato in etichetta.
Come descrive l’aroma e il gusto della Fortaleza Añejo Tequila?
Al naso spiccano aromi di caramello, vaniglia e agave cotta. Al palato si percepiscono le sfumature dell’agave cotta, con una consistenza densa e oleosa che riveste la bocca in modo fluido. Inoltre, incorpora aromi di caramello, agrumi e nocciole, che la rendono una tequila ricca e complessa.
Come viene prodotta la Fortaleza Tequila?
La Fortaleza Tequila è prodotta utilizzando macchinari e processi del vecchio mondo che danno vita a queste tequila uniche.
La produzione inizia con la lenta cottura dell’agave, seguita dalla pressatura nella Tahona, una grande pietra vulcanica di 2 tonnellate. Viene poi fatto fermentare naturalmente per 5 giorni e infine distillato due volte in alambicchi tradizionali di rame. Durante l’intero processo, non vengono aggiunti altri zuccheri o sostanze chimiche per accelerare la fermentazione.
Come viene invecchiata la Fortaleza Tequila?
La Tequila Fortaleza viene invecchiata in botti di rovere americano usate per 2 anni, il che aggiunge profondità e complessità alla tequila.
Qual è la percentuale di alcol nella Fortaleza Tequila?
La Fortaleza Tequila ha una gradazione alcolica di 40% vol.
Che cos’è la Tequila Los Abuelos?
Tequila Los Abuelos è il produttore di Tequila Fortaleza.
Quali sono le caratteristiche tecniche della Fortaleza Tequila?
La Tequila Fortaleza ha una scheda tecnica che comprende un formato da 70cl, una famiglia di tequila, un’elaborazione Añejo e una gradazione alcolica di 40% vol.
Sintesi
- La Fortaleza Tequila è stata lanciata nel 2005. Tuttavia, il marchio ha più di 140 anni di storia.
- La tequila è prodotta con macchinari e processi del vecchio mondo.
- Fortaleza Añejo ha aromi di caramello, vaniglia e agave cotta, con note di agave cotta al palato e sapori di caramello, agrumi e nocciole.
- Il Fortaleza Añejo è invecchiato in botti di rovere americano usate per 2 anni.
- La distilleria utilizza una cottura lenta dell’agave, la pressatura a Tahona, la fermentazione naturale per 5 giorni e la doppia distillazione nei tradizionali alambicchi di rame.
- Non vengono aggiunti altri zuccheri o sostanze chimiche per accelerare la fermentazione.
- Fortaleza Añejo è un regalo perfetto per gli amanti della tequila.







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