El Jimador Reposado Tequila es un licor elaborado en México con agave azul. Sigue un proceso de producción especial que incluye la recolección de agaves de 10 años de edad. Estos agaves se cuecen durante 24 horas para extraer sus jugos. Este tequila reposa en barricas de roble blanco americano durante dos meses, lo que le da un sabor inconfundible del agave cocido.
El tequila Jimador Reposado tiene un color amarillo paja con matices dorados y cuenta con una graduación alcohólica del 38%. En nariz, se perciben notas de vainilla, especias y algunos toques de almendra o especias. En boca, el sabor es delicado y suave, con algunos recuerdos a caramelo y un acabado medio que destaca las notas de madera y especias.
¿Qué es el Jimador Reposado Tequila y cómo se elabora?
El Jimador Reposado Tequila es un tequila mexicano. Se elabora con la más fina cosecha de agaves. El proceso de producción comienza con la recolección de agaves de 10 años, que son cocidos durante 24 horas para extraer sus jugos. Una vez obtenidos, estos pasan a ser fermentados para destilarse doblemente y dejar reposar en barricas de roble blanco durante dos meses.
¿Cuáles son las características del Jimador Reposado Tequila?
El tequila Jimador Reposado tiene un sabor rico con notas de especias, frutas, roble, vainilla y avellanas tostadas. El acabado es largo, cálido, con notas de vainilla y roble. En nariz, se perciben notas de vainilla, roble tostado, frutas, especias y agave cocido. El tequila tiene un color amarillo paja con matices dorados, es cristalino, limpio y brillante, y de cuerpo ligero formando lágrimas y piernas de mediana adherencia.
¿Cómo se recomienda tomar el Jimador Reposado Tequila?
El Jimador Reposado Tequila se recomienda tomar derecho o mezclado en cócteles. Es ideal para la elaboración de cócteles como Palomas. También se puede preparar la Paloma Negra, un combinado con tequila reposado El Jimador, lemonade Fever Tree, y un toque de bitter y twist de pomelo.
¿Qué es un jimador?
Además de ser el nombre de la marca de este tequila, el jimador es la persona que se dedica a cultivar y cortar las piñas del cactus del agave azul. Esta es la materia prima de la cual obtienen el néctar dulce que se fermenta y destila para poder tener tequila.
¿Cuál es la opinión sobre el Jimador Reposado Tequila?
El Jimador Reposado Tequila es un tequila polifacético que sirve perfectamente para consumirse solo o como base para cócteles o combinados con tequila. Es un tequila de tiro para mezclar.
Resumen
- Es un tequila 100% de Agave Azul Tequilana Weber, elaborado con la mas fina cosecha de agaves y envejecido en barricas de roble blanco americano durante 2 meses.
- Cuenta con un sabor rico en especias, frutas, roble, vainilla y avellanas tostadas, y un acabado largo y cálido con notas de vainilla y roble.
- En nariz, se destacan notas de vainilla, roble tostado, frutas, especias y agave cocido.
- Es ideal para tomar solo o mezclarse en cócteles como la Paloma.
- Tiene un color amarillo paja con matices dorados, es cristalino, limpio y brillante, de cuerpo ligero formando lágrimas y piernas de mediana adherencia.
- Se elabora con un especial proceso de producción que empieza con la recolección de agaves de 10 años. Los agaves cuecen durante 24 horas para extraer sus jugos. Una vez obtenidos, fermentan para destilarse doblemente y dejar reposar en barricas de roble blanco durante dos meses.
- El nombre «Jimador» se refiere a la persona que se dedica a cultivar y cortar las piñas del cactus del agave azul, que es la materia prima de la cual se obtiene el tequila.
- Recuerda al Herradura, producido en 1994 por la misma compañía, y también fue galardonado con doble medalla de oro en los premios San Francisco World Spirits Competition 2012.
- Es un tequila polifacético que se puede consumir solo o mezclado en cócteles, como la Paloma Negra.








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