BRUXO mezcal artigianale X

La storia del mezcal artigianale Bruxo X.

Il mezcal artigianale BRUXO X è CULT –

Non avremmo mai pensato che questo viaggio in montagna avrebbe cambiato così tanto la nostra vita.

Ci siamo proposti di venerare la tradizione del mezcal e di condividere la sua magia con il mondo.

È così che è nato Bruxo, come un:

• Il culto della magia del mezcal, un linguaggio comune tra il terreno e il sacro.
• Il culto del misticismo delle leggende che abbiamo incontrato e di cui facciamo già parte.
• Il culto di coloro che in montagna conoscono e condividono il loro patrimonio ancestrale con il mondo contemporaneo.
• Adoro quelli di noi che, nelle città, sono capaci di trasformare qualsiasi momento in un ricordo eterno.
• Un culto di veri Elisir, mezcal unici, speciali, come nessun altro.

BRUXO è MAGICO –

Cerchiamo di scoprire il significato della magia e scopriamo che tutto ciò che ci circonda è pieno di magia. Come fonte di conoscenza, come eredità ancestrale. Credere, crescere, sorprendersi, ballare, cantare, essere se stessi, significa abbandonarsi alla vita.

Fate qualcosa di così inaspettato che rimarrete stupiti. Colui che mette la sua magia in tutto ciò che fa.
Ogni passo che compie, ogni esperienza che vive e condivide con chi lo circonda.

Fa parte del nostro culto Bruxo.

BRUXO è RISPETTO –

Bruxo è dedicato a coloro che, grazie alla loro saggezza, comprendono il tempo e le ricchezze della terra.

Non solo da chi lo produce, ma anche da chi lo beve. Bruxo è un culto per il processo artigianale e autentico del mezcal.

Siamo orgogliosi di prendere ciò che la natura ci dà e di restituirlo nel modo migliore, attraverso le comunità e la loro saggezza che si percepisce in ogni sorso.

 

Qual è il processo di elaborazione?

Juan Flores García, figlio di Lucio Morales, maestro mezcalero di Bruxo, è il creatore di questo Bruxo X Mezcal.

La sua delicatezza contrasta con la potenza dell’agave Espadín molto matura. Quando il quiote cresce, viene tagliato e l’ananas viene lasciato nel terreno per altri mesi, in modo da caricarsi di zuccheri naturali. La combinazione di due varietà di agavi (Espadín e Barril) gli conferisce un’ottima corposità.

• Taglio: Gli steli dell’agave vengono tagliati e l’ananas viene estratto dalla terra.
• Cottura: gli ananas vengono cotti a legna per 3-7 giorni in un forno conico di pietra.
• Macinazione: estrazione dei mieli per ottenere il mosto attraverso una “Tahona”, una macchina per la frantumazione o una macinazione a mano.
• Fermentazione: viene lasciato fermentare naturalmente in un tino di legno o di plastica per 7-13 giorni.
• Distillazione: doppia distillazione in un alambicco di rame o in una pentola di terracotta.

 

 

Da dove proviene il mezcal Bruxo?

Bruxo è un marchio messicano di mezcal artigianale di Oaxaca con Denominazione di Origine, che riunisce nel suo portafoglio le principali varietà di Agave, oltre a miscele, che compongono una gamma completa di prodotti per tutti i tipi di gusti dei clienti.

 

Che cos’è la laurea?

Il mezcal artigianale Bruxo ha una gradazione alcolica di 40 gradi.

 

Dove acquistare il mezcal artigianale Bruxo?

È possibile acquistarla su alsotequila.com, il negozio online di riferimento per tequila e mezcal.

Peso	1,5 kg
Dimensioni	40 × 10 × 10 cm
Brand	Bruxo
Formato	70cl
Graduación	40º