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Mezcal artesanal BRUXO X

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El precio original era: 51,90 €.El precio actual es: 49,90 €.

La linea de Mezcal Bruxo representa diferentes tradiciones del estado de Oaxaca. Distintos maestros comparten su sabiduría y métodos particulares para elaborar un mezcal con sus propias características.

Descripción

La historia del mezcal artesanal Bruxo X.

El mezcal artesanal BRUXO X es CULTO –

Nunca pensamos que ese viaje a la sierra cambiaría tanto nuestras vidas.

Nos propusimos rendir culto a la tradición del mezcal y compartir su magia con el mundo.

Así nació Bruxo, como un:

Culto a la magia del mezcal, lengua común entre lo terrenal y lo sagrado.
Culto al misticismo de las leyendas que hemos encontrado y de las que ya somos parte.
Culto a aquellos que en las montañas conocen y comparten su herencia ancestral con el mundo contemporáneo.
Culto a aquellos que en las ciudades, somos capaces de transformar un momento cualquiera en un recuerdo eterno.
Culto a los verdaderos Elixires, mezcales únicos, especiales, como ningún otro.

BRUXO es MAGIA –

Tratamos de descubrir el significado de lo que es magia y nos encontramos con que todo lo que nos rodea está lleno de magia. Como fuente del conocimiento, como un legado ancestral. Creer, crecer, sorprenderte, bailar, cantar, ser tu mismo, es rendirte a la vida.

Hacer algo tan inesperado, que te maravilles. Aquel que pone su magia en cada cosa que hace.
Cada paso que da, cada experiencia que vive y comparte con quienes lo rodea.

Es parte de nuestro culto Bruxo.

BRUXO es RESPETO –

Bruxo está dedicado a los que por su sabiduría, comprenden el tiempo y las bondades de la tierra.

No sólo de quienes lo elaboran, sino también de quienes lo toman. Bruxo es un culto por el proceso artesanal y auténtico del mezcal.

Nos enorgullece ocupar lo que la naturaleza nos da y se lo devolvemos de la mejor manera, a través de las comunidades y su sabiduría que se siente a cada trago.

¿Cuál es el proceso de elaboración?

Juan Flores García, hijo de Lucio Morales, maestro mezcalero de Bruxo, es el creador de este Mezcal Bruxo X.

Su delicadeza contrasta con su potencia proveniente del agave Espadín muy maduro. Cuando el quiote crece, se corta y se deja la piña varios meses adicionales en la tierra con el fin de cargarse de azúcares naturales. El encuentro de las dos variedades de agaves (Espadín y Barril) le dota de un maravilloso cuerpo.

El Corte: Se cortan las pencas del agave y se extrae la piña de la tierra.
El Horneado: Cocimiento de las piñas con madera de 3 a 7 días en horno cónico de piedra.
La Molienda: Extracción de las mieles para obtener el mosto a través de Tahona, desgarradora o molienda a mano.
La Fermentación: Se deja fermentar de manera natural en tina de madera o plástico de 7 a 13 días.
La Destilación: Doble destilación en alambique de cobre u olla de barro.

¿De dónde es el mezcal Bruxo?

Bruxo es una marca mexicana de mezcal artesanal oaxaqueño con Denominación de Origen, que reúne en su porfolio las principales variedades de Agave, así como ensambles, que conforman una completa gama de productos para todo tipo de gustos del cliente.