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Mezcal GUSANO ROJO

Valutato 4.5 su 5 su base di 2 recensioni

Il prezzo originale era: 34,90 €.Il prezzo attuale è: 30,90 €.

Che cos’è il mezcal GUSANO ROJO?

Il mezcal Gusano Rojo è prodotto da tre generazioni da un’azienda familiare ed è uno dei mezcal più popolari del Messico. Questo mezcal è prodotto a Oaxaca (Messico) con un metodo tradizionale e utilizzando il 100% di agave Espadín.

Descrizione

Che cos’è il mezcal GUSANO ROJO?

L’origine di questa bevanda risale a più di 50 anni fa, quando Don Jacobo Lozano Páez avvertì la necessità di creare un mezcal diverso e riconoscibile in tutto il mondo. Per farlo, ha utilizzato tutta la sua esperienza nell’elaborazione di liquori e il risultato è stato questo Mezcal Gusano Rojo, ammirato e venduto ovunque.

Come si prende?

Gusano Rojo è un giovane mezcal bianco prodotto con il 100% di Agave Espadín. Ideale da solo e refrigerato, in abbinamento a bevande analcoliche agli agrumi o a una deliziosa sangria.

Perché il mezcal contiene vermi?

Il nome Gusano Rojo (verme rosso) deriva dal fatto che la pianta raccolta per la produzione del mezcal, l’agave, a volte alleva “vermi” al suo interno. Questo verme è considerato una prelibatezza con proprietà afrodisiache a Oaxaca (Messico).

Secondo la leggenda, nell’antichità il verme veniva utilizzato per controllare la qualità. Se il mezcal era della qualità desiderata, il bruco veniva conservato. D’altra parte, se la qualità era inferiore alle aspettative, si disintegrava. Oggi, naturalmente, il controllo di qualità viene effettuato con altri processi e non è più necessario utilizzare il bruco, ma è rimasto un simbolo universale fino ad oggi.

La tradizione vuole che chi beve l’ultimo bicchiere dalla bottiglia debba bere anche il verme al suo interno.

Tuttavia, in Spagna, la legislazione attuale non consente la vendita di mezcal con il verme nella bottiglia. Per questo motivo, il mezcal GUSANO ROJO, pur mantenendo il suo nome originale, non contiene alcun verme al suo interno.